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バー・カンザシの
酒とつまみと酒場の話

マスター 質問なんですけど

◉カクテルについてる「飾り」、どうすればいい?

カクテルグラスに付いている「飾り」のフルーツやチェリー、またはそれらを刺しているピンなど、皆さま困られる事が多いのではないか?と思います。

まず、食べられるフルーツは食べていただいて構いませんし、食べない場合はグラスから外していただいて小皿などに置いていただければと思います。

小皿などが無い場合はバーテンダーやスタッフにお声掛けいただければと思います。

また、レモンスライスなどは、グラスの中に入れていただくと、お客様の好みにももちろんよりますが、味わいが引き締まり美味しさが増します。

同様にチェリーなども、グラスの中に入れていただいても良いですし、そのままお召し上がりいただいても大丈夫です。

私はカクテルに入っているチェリーもマティーニに入っているオリーブも大好きなので、チビチビつまみながらカクテルを飲みます。酒のつまみ的な感じでですね(笑)

また、チェリーを刺しているピンも、置き場に困るといった経験がある方も多いのでは無いでしょうか?

チェリーピンは不要になりましたら、コースターの奥側(バーテンダー側)に置いておいていただけましたら大丈夫です。

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