「びすた」のハーブソーセージ②

2020年12月15日（火）

　今日も引き続きです。が、今日は「ローゼン　Dr　L　リースリング　DRY」を合わせてみました。
◎とまでは言わないですが、〇かな？とは思える感じでした。
　ソーセージのハーブにリースリングの香りも邪魔はしないですが、あとはちょっと余韻が気になるかな？

シャルドネグラスでは酸が目立つ。
ボルドーグラスは×、えぐみが出ました。
ブルゴーニュグラスはちょっといいかも！？

けど・・・結局は普通のワイングラスに戻りました。

「びすた」さんのソーセージは通販では購入できませんので、お持ち帰りで試しました。
これから、いろんな食べ物とアルコール合わせていきたいです。