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バー・カンザシの
酒とつまみと酒場の話

勝手にマリアージュ

「びすた」のハーブソーセージ

2020年12月12日(土)


 今日は「リースリングZ」とソーセージを合わせてみました。
が、感想は△ってとこかな?香りの邪魔さは感じなかったですが、ソーセージを食べてワインを飲んだ時に、微妙に甘みを欲する私がいました。
 もう少し甘みを感じれるワインと合わせてみたいと思いました。

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