新型コロナウイルス感染症対策についての取り組み

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バー・カンザシの
酒とつまみと酒場の話

勝手にマリアージュ

「日清のもちっと生パスタ」(冷凍食品です)

2020年12月15日(火)

 今日は引き続き「クリムゾンランチ」のカベルネソーヴィニヨンを合わせてみました。
ワインの香りや味わい、奥行き、そういう物がクックっとやって来て「?ん?もう一口!」となる。
うまく伝えれてないんですが、飲んで食べて「楽しい」ペアリングでした。

 クリムゾンだけでは味わえない姿がちょっと見れました。
でも、何かが引っかかる?なんなんだろう?ちょっと酔っ払ってるのかも?

もう一度、リベンジしてみたいと思います!

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