オリジナルジンジャーシロップレシピ集
チキンのジンジャーグリル

【材料】
とりもも肉 一枚
【漬け込み液】
ジンジャーシロップ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
【作り方】
①漬け込み液をビニール袋に入れて全てを混ぜ合わせて、鳥もも肉を漬け込みます。
(漬け込み時間は20分〜一晩。お好みで。)
②フライパンに油を敷き、皮目を下にして鶏肉を焼きます。
(焦げやすいので気をつけてください。)
焼き目をつけたら、180℃のオーブンで10分ほど焼きます。
(ご使用のオーブンやトースターなどによって、火の通りは違ったりすると思います。また、フライパンに敷いて焦げ付かないシートもあったりします。中まで火が通れば問題ないので、作り易い方法でどうぞ)
③袋に残ったタレは先程のフライパンに入れ温めます。
(フライパンで最後まで焼く場合は、仕上げに残ったタレを投入し、グツグツしたらOKです。)
④チキンが焼き上がったら、食べやすい大きさにカット!
⑤③のタレを完成したチキンにかけて完成!