お陰様で16年目を無事に迎えることが出来ました。

皆様、いつもお世話になっております。
バー・カンザシの太田優子です。

本日6月25日（水）、本日、無事に16年目を迎えさせていただくことが出来ました。

今までにも、周年を迎えるたびに様々な想いを書かせていただいたりはしていましたが、
本日も節目という事もあり、少しだけblogを更新しようと思い、書いています。

2009年の今日、オープンした当初、様々なハプニングに見舞われていたことを思い出します。

3年目を過ぎるまでは、「なんでこんなことばかり起こるの？」と、なかなかうまくいかないお店の状況や自身の体調など、様々な理由で辞めたくなる気持ちが沢山湧いていたことがあったな・・・なんてことも、思い出します。

上手くいかない思いがピークになったオープン３年目で「もう、5年目を迎えたら閉店しよう！」と思ったのが、最初。
次はオープン7年目に漠然と「もう辞めたほうがいいのかな・・・」

そして、11年目にコロナ禍で「もしかしたら締めなきゃならないのかな・・・覚悟きめなきゃな」

いろんな時がありましたが、時が経つにつれ、私のお店への想いは少しづつ”失いたくないもの”へと変わっていきました。

そして、そんな気持ちが揺らいだ時、いつもその思いにブレーキを掛けてくれたのは、
当店にご来店下さるお客様やスタッフ、そして家族や
私と関わってくださる多くの皆様でした。

あの時あの時間が無かったら・・・私は別の選択をしていたのかも？

そんな風に私にはお店を存続させる選択を与えていただけた、
忘れられない思い出が、ここ「バー・カンザシ」には沢山あります。

今日25日は本来なら営業日にするべきなのでしょうが、
今日はいつも支えてくれる家族に感謝を伝える日にしようと思い、
お店はお休みにしました。

ここから20年目となる2029年まで、どんなことがあるのか？少しドキドキもしますが、どちらかというとワクワクする気持ちの方が大きいです。

ただ、無事に勤め続けれるように精一杯頑張りたいと思います。

そして、私なりにではございますが、
少しづつでいいので進化し、お客様のお役に立てるお店へと歩んで参りたいと思っております。

それでは明日から、また皆さまのご来店をお待ちしております。

2025年も「バー・カンザシ」を何卒、よろしくお願い申し上げます。

2025年6月25日（水）　
バー・カンザシ　
オーナーバーテンダー兼　心理カウンセラー　
太田　優子