Concept
BARの扉に触れる時
そこに立つ理由や想いは人それぞれ
誰かと話がしたい
寂しくて一人で居たくない
ちょっぴり冒険したい
緊張したり
ワクワクしたり
ホッとしたり
そんな、お一人ひとりのさまざまな「今」に
バー・カンザシはそっと寄り添い
心満たせるBarであり続けたい
今宵も倉敷の街角でお待ちしています
BAR Info
Profile
バーテンダー
太田 優子
倉敷生まれの倉敷育ち
しし座 1978年7月26日生まれ
岡山県立玉島商業高等学校卒業後、多種にわたる職業を経て、BAR業界へ24歳の時に入店。
スタッフやお客様の優しさとやりがいのある仕事に惹かれ、独立を目指す。
28歳でワインソムリエを取得。
2009年 6月 「バー・カンザシ」を開業。
2021年 3月 コロナ禍の中、みんなが元気になれるものはないかとホームページとネットショップを立ち上げる。
会えない中にいても、生産者や作り手の愛情が皆様に届きますように…
