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とりの唐揚げの味が決まりました!( ;∀;)笑
実はここ2週間近く、ずっと唐揚げ作って食べてました。(;^ω^)
(自分でもよく飽きんな・・・(ヽ”ω`)と思うほどですが・・・)
そんな中、昨日作った唐揚げが、
今までの中で一番安定したから揚げとなりましたので、
ごはん屋かんざしのから揚げ定食の味に決定!!
しようかな?と思います(笑)
なんと言いますか、
バー・カンザシの「から揚げ」が人気の商品になってくれていますので、
お好きな方からすると、期待値が高いのではないか?と思っておりまして・・・
ただ、夜のから揚げは「ニンニク」がかなり効いていますので、
流石に昼間は出せないなぁ~と。
と、言う訳で、プレッシャーを感じながら思考錯誤しておりましたが(笑)
「ごはん屋 かんざし」の味として
お出ししてもいいかな?と思えるものになりましたのでご報告します。
あと一つは、どのくらいの漬け込みまでなら美味しく提供出来るのか?
もう少し研究してみようと思います。
オープンして落ち着くころに、食べ過ぎで結石でも出来そうな感じですが(笑)
楽しみたいと思います((*´ω`*)