2023年ですよー！

新年明けましておめでとうございます。(*- -)(*_ _)ペコリ

やっと、落ち着いてブログと向き合えております。( ´∀｀ )

前回の投稿が10月下旬・・・2か月くらい空いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

昨年は本当に忙しく自分で自分に「よく頑張った！」と言える一年でした。

2022年3月26日（土）「ごはん屋かんざし」オープン！

予想もしていないタイミングで、昨年は飲食店を始めることになりました！

現場に立たないと楽しくない自分の性格が祟って、朝晩と本当によく働きました(;^_^A

一旦離れるようにもしてみましたが、その分楽しさも半減・・・

「あぁ・・・自分も現場で作りたい」と感じているのだなと、自分の中にある「本当はどうしたい？」に気づける時間にもなりました。

お陰で心理の勉強を2022年11月よりスタートさせていましたが、日に日に手につかない状況に・・・今年の課題の一つにしていますが、「心理の学びも再スタートさせる！」ことも今年はきちんと取り掛かりたいなと思っています。

そんな、気づきと目標を抱く新年ですが、何より皆様にお伝えしたいことがあり今日はブログを更新しております。(*- -)(*_ _)ペコリ

ごはん屋さんを始めてから、矛盾する気持ちと現状。本当にしんどいな・・・と思う時も多く、でも続けたい！との葛藤の連続でした。あと少しで、どうにかなりそうなのに、利益が出ない(´;ω;｀)

1１月頃かな？SNSで、自分の現状と気持ちを投稿。自分にとって後悔しない方法はなんなんだろ？と悩みぬいた結果、たどり着いたのはとりあえず、自分をさらけ出すことでした。

（でも、あの投稿からとても心が穏やかになれました。 ご心配をおかけしております皆様、本当にすみませんm(__)m）

　基本的に私はいつも「自分はツイている！」と感じることが多いのですが、あの時は正直「これを続ける意味はなんなんだろう？このままお金ばかり投入して、ただただお金を減らすだけにやっている店なら意味ないな・・・」と感じてからの投稿でした。14年もBARを経営しているのに、利益を出すことにこれほど自分は疎かったのか？や、本当にいろんなことを見直す時間にもなりました。

11月・・・さらに赤字

投稿した後からも、さらに追い打ちをかける状況は続きます。ここまでくると、腹をくくるしかなくなりました。とにかく3月までは続けなきゃならない！今の自分にやれることを！

ですが正直、私にはこれ以上余った時間を作る余裕はありません。なので、もう日々一日一日を一生懸命過ごすだけです。「それでも、今の私には十分やれることをやった！」とだけ言い聞かせる毎日。

本当に自分を励ます言葉はそれしかありませんでした。

うれしい言葉

そんなある日、お電話でかなり多くの注文を下さるお客様がおられました。

取りに来られたお客様はお子さま連れの方でした。

「平井（旧姓）さんですよね？私昔BARに行ったことがあります！こどもが出来ていけなくなってしまったのですが、ここのごはん食べてこどもが大きくなったらBARにも行くので、是非とも辞めずに頑張ってつづけてください！」

とてもうれしい言葉でした。

なんとなく孤独を感じて、ある意味投げやりな自分になりつつあったのだろうなとおもいますが、自分はSNSの投稿によって、自分の気持ちを落ち着かせることしか考えておらず、こんな風に思って見守っていてくださる方がいたのだな・・・と、反省をしました。

それからも、時間を見つけてはご来店くださる方や行きたいけどなかなか都合がつけれない方、行きたいけど遠方すぎるよ・・・などなど、様々な方の声をいただける機会をいただきました。

誰かの役に立てる店をしたい！

そんな声を沢山いただけるたびにふと、オープン当初の志から少し気持ちが離れてしまっていたように感じました。「誰かの役に立てるごはん屋さん」そう思ってオープンしたのに、気が付けば利益を上げなければ！と、そこばかりが目につき、なんとなく疲れ切って来ていた様に感じました。

どうせ、だめになるかもしれないなら、もっと思い切り楽しもう！

投げやりではなく、開き直って楽しむ！

そう思ってから、突然お弁当の大型注文をいただける機会をいただきました。

本当にたまたまだと思います。し、気を抜かないようにそう意識していますが、12月の年末にはありがたいことに連続してご注文をいただける機会をいただけました。

ある日は、様々な注文先からのトータルが100個を超える日も。

オープンしてから8か月

2022年12月、やっと初の黒字を出すことが出来ました！！！本当にうれしかったです。

けれど、現実を知ることもできました！

今までの販売ではまったくもって足りていなかったこと。

どのくらい頑張らなければお店が継続していかないものなのか。

ごはん屋さんにとっての2023年の課題です。

最後に

　ごはん屋さんを始めて、飲食店の難しさと楽しさを知ることが出来ました。私が楽観的なのにビビりなことも知れました。自分は一人ではないことも知りました。家族にこれ以上ないほど支えられていることも知りました。馬鹿みたいに仕事が好きなことも知りました。そして、思ってもいないほどに沢山のお客様に支えれれていることにも気づけました。

　毎年毎年、周年や何かを迎えるたびに、感謝の質が変わっていて。今までも感謝していたけど、今年はまた感覚が違うなとここ数年よく感じるようになりました。

　けれど、ごはん屋さんを始めてみてまた、今までとは違う感謝が込み上げております。

そんな私は幸せ者です。自分の中からこんなに沸き上がる感謝と感動に日々いつも心を震わせてもらっている。

けれど、それは誰でもなく私の周りにいてくださる皆様のお陰で感じさせていただけていることです。

私と関わってくださっている皆様に2023年1月1日（日）心から感謝いたします。

長々となりましたが・・・

本年もどうぞ「バー・カンザシ」と「ごはん屋かんざし」をよろしくお願い申し上げます。

太田　優子

元旦

　どうでもいい近況報告ですが・・・お正月は相当グウタラな時間を過ごそうと思いますが・・・元日早々、息子の結膜炎をもらってしまいました(-_-;)さっき起きたら「あっ！目が・・・」と（笑）。

正月休み明け早めに眼科へ行きたいと思います💦(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
免疫力落ちてるなぁ～(´;ω;｀)