今月のおすすめ
以下、おすすめメニューの一覧です。
※材料切れでお作りできない場合がございますのでご了承ください。
WHISKY
津貫 2025 Edition
￥1,500- → ￥1,300-
バーボン・バレルやシェリーカスクを中心に様々な樽で熟成されたモルト原酒をヴァッティングして作られた特別な一本です。
ストレートは豊かな香りと味わい、少量の加水でフルーティーな印象に。ロックスタイルでは味わいの変化をお楽しみいただけます。
ブルイックラディ・ザ・クラシック・ラディ
￥1,500- → ￥1,300-
ボトルの鮮やかな色は「ラディ・ブルー」と呼ばれ、蒸留所のキーカラーとなっています。
アルコール度数は50度と結構高めながら、それを感じさせず、ブルックラディが目指したフルーティでエレガントな味わいが投影され滑らかさと爽やかさが同居しています。
アロマは麦の甘さと華やかなフローラルと蜜の甘みが調和されています。
香りはバニラの甘み、味わいにはリンゴや洋ナシなどのフルーティさがあり、フィニッシュにほんのりと海の潮を感じます。
ストレートはかなりドライな印象でしたが、水と合わせると柔らかさを感じたのが印象的でした。
水との相性が良いと感じましたが、私はソーダ割も好きでした。
COCKTAIL
柿のカクテル
￥1,320‐
秋の味覚の柿をご用意しております。
今は種無しの少し硬めな柿ですが、今後はづくし柿という熟した柿もご用意予定です。
アルコール度数も高いものから低いものまでご対応できますので、お好みの味わいやアルコールの強さをお申しつけください。
ご指定が無ければ、ブランデーと合わせたものをご用意致します。
㊟柿には肌にハリをもたらすビタミンCが1個で一日分を補えるほど豊富に含まれています。また、アルコール分解作用がありますので、二日酔い予防にもなる一杯。
という事は…アルコールを飲みながら、身体への負担を減らしてくれる一杯ですね。
※栄養面では、ナッツなどに豊富な脂質と相性がいいです。
では、秋の味覚をお楽しみください。
栗のアレキサンダー
￥1,110‐
ブランデー、栗リキュール、生クリームで作る一杯。
ブランデーの風味に甘さが加わり、口の中に心地よい香りが広がる一杯です。
グラスの縁は「カカオ・スノースタイル」で仕上げております。
梨のカクテル
￥1,210‐
当店の梨のカクテルは赤梨と言われる、皮が茶色い柿を使用しております。糖度がありしっかりとした味わいの梨はジンと相性が良く、お互いの旨味を引き出しあってくれている様に思います。
また、梨には食物繊維が多く含まれており、クエン酸やリンゴ酸が多く含まれていますので、疲労回復や便秘解消に効果があると言われています。
グリーンキウイとアマレットのカクテル ￥1,210‐
ウォッカをベースにグリーンキウイ、アマレット(杏のリキュール)、生クリームを使用したロングカクテル。
キウイは一日に必要なビタミンCの2/3が補えると言われております。
キウイの果肉と共にお楽しみください。
すだちのジントニック
￥1,100-
すだちのさわやかさが暑い夏にぴったりのロングカクテル。すだちの香りもお楽しみください。
モヒート
￥1,100–
暑い季節がやってくると頼みたくなる定番カクテルの「モヒート」
ラムの柔らかな味わいにミントの爽やかさがマッチ！ライムも入って爽快な一杯はいかがですか？
ゴールドキウイとラフランス・ウォッカのカクテル
￥1,320–
ゴールドキウイとラフランスウォッカ、ピンクグレープフルーツを使用したロングカクテル。
人気の一杯です。(ピンクグレープフルーツの為、お写真とは色合いが違います。)
また、キウイはお肉やお魚などの消化吸収をよくする働きがありますので、お食事の後の一杯には最適なカクテルと思われます。
オーガスターセブン
￥1,100-
パッションフルーツとフレッシュパインジュース、そしてレモンで作る甘く爽やかな一杯でリピート率の高いカクテルです。
「オーガスター」と言う、老舗のBARで生まれたカクテルです。
自家製ジンジャーエールのモスコミュール
￥900–
オープン当初に完成した、自家製ジンジャーシロップと強めの炭酸で作るロングカクテル。
当店の人気の一杯です。
アイリッシュ・コーヒー
￥1,100–
当店では年間を通して人気のホットカクテル！コーヒーをひと口飲むとウイスキーの心地よい香りが広がります…
大人のミックスジュース（ラム）
￥1,320-
みんな大好きな「ミックスジュース」にラムを入れて作っています。
フルーツはミックスフルーツ（ブドウ、黄桃、ラフランスなど）とバナナを使用しています。
男女問わず人気のカクテルです。
黒ごまバナナ
￥1,100-
ラムにバナナとミルク、黒ゴマを入れてスムージーのように作る一杯。
